Kuchnia elektryczna ceramiczna KE-2C z linii gastronomicznej 700 posiada estetyczną sylwetkę wykonaną z blach nierdzewnych. W płycie górnej urządzenia znajduje się część robocza - płyta ceramiczna z płaską i gładką powierzchnią, dzięki czemu łatwo utrzymać ją w czystości. Na płycie ceramicznej znajdują się oznaczone 2 pola grzewcze. Włączenie poszczególnych pól grzejnych kuchni odbywa się za pomocą 2 pokręteł usytuowanych na tablicy rozdzielczej przedniej części kuchni. Załączenie którejkolwiek z pól grzejnych sygnalizuje zielona lampka. Płyta górna wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zapewnia niezawodność i wytrzymałość przez długie lata.

W przedniej części płyty ceramicznej znajduje się dwustrefowy element grzejny o średnicy 210 mm i mocy 2,1 kW oraz o średnicy 120 mm i mocy 0,65 kW. Element grzejny sterowany jest przez impulsowy regulator mocy obsługujący w pierwszej fazie pole grzewcze o średnicy 120 mm. Po przekręceniu regulatora max w prawo załącza pole grzewcze o średnicy 210 mm.

W tylnej części płyty ceramicznej znajduje się pole grzewcze w kształcie rondla o powierzchni 140x240 mm z możliwością grzania okrągłego garnka o średnicy 140 mm i mocy 1 kW w pierwszej fazie pracy regulatora mocy. Po przekręceniu regulatora max w prawo załączają się dwa elementy grzejne dając moc całkowitą 2 kW. 

Pokrętła do sterowania pracą pól grzewczych charakteryzują się nowoczesnym i ergonomicznym wykonaniem. Posiadają one pierścienie uszczelniające dla zwiększenia higieny. W tylnej części osłony górnej znajduje się wylot spalin i oparów. Urządzenie można postawić na jednej z trzech wersji podstaw (otwartej, szafkowej lub zamkniętej z drzwiami), w ciągu urządzeń grzewczych z linii gastronomicznej 700 lub jako oddzielne urządzenie.