Patelnia gazowa 700.PTG-03. Służy ona do smażenia produktów spożywczych na tłuszczu w regulowanej temperaturze w zakresie od 50 C do 275 C. Jest doskonała dla punktów gastronomicznych oraz stołówek.Wykonana jest za stali nierdzewnej, co pozwala na zachowanie najwyższych standardów higieny, trwałości i funkcjonalności wyrobu. Specjalna konstrukcja umożliwia przechylenie misy za pomocą ręcznego pokrętła, co pozwala na zlewanie zużytego oleju bądź też przygotowanych potraw. Posiada płynną regulację temperatury oraz termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temperatury powierzchni misy, a zastosowany zawór gazowy automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.

Dane techniczne:

• wymiary 80x70x85 cm
• moc 10 kW
• masa 160 kg
• powierzchnia robocza 0,30 m²
• pojemność misy 50 L
• przyÅ‚Ä…cze gazu R1/2"