Kuchnia elektryczna indukcyjna KE-2i z linii gastronomicznej 700 wykonana jest z wysokogatunkowych blach nierdzewnych, co zapewnia wysoką estetykę. W płycie górnej urządzenia znajduje się część robocza - płyta ceramiczna z płaską i gładką powierzchnią, dzięki czemu łatwo utrzymać ją w czystości. Na płycie ceramicznej znajdują się oznaczone 2 pola o średnicy 220 mm z indukcyjnym modułem mocy 3,5 kW każda. Pola posiadają wbudowane czujniki obecności garnka, które sterują induktorem załączając pole magnetyczne. Poprawne zadziałanie odbywa się w przypadku obecności garnka o średnicy nie mniejszej niż o średnicy 120 mm. Całkowitą moc znamionową można uzyskać dopiero na garnkach o średnicy 220 mm, płynna regulacja mocy w zakresie od 5% do 100%. Na tablicy sterowniczej znajdują się urządzenia sterownicze, osobno dla każdego pola oraz pokrętła z zakresami mocy do płynnej regulacji mocy. Załączenie którejkolwiek z pól sygnalizuje zielona lampka. Kuchnia posiada dwa moduły indukcyjne z układem chłodzenia. Zassanie zimnego powietrza odbywa się do spodu kuchni, a wypływ ciepłego powietrza z tylnej części kominka. W osłonie dolnej znajduje się filtr do oczyszczenia powietrza wlotowego chłodzącego moduł mocy. Kuchnia elektryczna indukcyjna charakteryzuje się dużą oszczednością energii elektrycznej, krótkim czasem zagotowania oraz szybką reakcją na zmianę nastawy. Gwarantuje duże bezpieczeństwo użytkowania i brak możliwości poparzenia o elementy urządzenia. Płyta górna wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zapewnia niezawodność i wytrzymałość przez długie lata. Pokrętła do sterowania pracą pól charakteryzują się nowoczesnym i ergonomicznym wykonaniem. Posiadają one pierścienie uszczelniające dla zwiększenia higieny. Urządzenie można postawić na jednej z trzech wersji podstaw (otwartej, szafkowej lub zamkniętej z drzwiami), w ciągu urządzeń grzewczych z linii gastronomicznej 700 lub jako oddzielne urządzenie.