Kuchnia elektryczna KEZ-4u z linii gastronomicznej 000 posiada estetyczną sylwetkę wykonaną z blach nierdzewnych. Na płycie górnej wmontowane są 4 kwadratowe płyty grzewcze ułożone obok siebie, dzięki czemu możliwe jest swobodne przesuwanie garnków po całej powierzchni kuchni. Włączenie poszczególnych płyt grzejnych kuchni odbywa się za pomocą 7-stopniowych przełączników usytuowanych na tablicy rozdzielczej. Załączenie którejkolwiek z płyt grzewczych sygnalizuje zielona lampka. Zastosowanie płyt uchylnych ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Płyta górna wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zapewnia niezawodność i wytrzymałość przez długie lata. Dodatkowym atutem urządzenia jest szuflada na tłuszcz, odpadki i wykipiny. Kuchnię elektryczną można postawić na jednej z trzech wersji podstaw (otwartej, szafkowej lub zamkniętej z drzwiami), w ciągu urządzeń wolnostojących z linii gastronomicznej 000 lub jako oddzielne urządzenie.